Ciasteczka bananowe - bez tłuszczu, bez mąki, najszybsze, najprostsze, jednoporcyjne, pyszne, z SANTE! ;)

3 niespodzianki.

3 paczki.

Potrójne podziękowania dla Sante :)

To niesamowite jak szybko znikają Wasze produkty. W sumie trudno się dziwić... Kilka owsianek do pracy w słoiczku, musli dodane do jogurtu, otręby przemycone w kotletach, batonik zjedzony zaraz po otwarciu paczki... I już połowy przesyłki nie ma ;)

Jakkolwiek szybko zapasy by nie znikały powiem krótko - dziękuję, bo każda z nagród była dla mnie zaskoczeniem. I w ramach podziękować prezentuję skromne ciasteczka z udziałem Waszych produktów.

Składniki :

1 duży banan

2-3 łyżki płatków owsianych

2 łyżki płatków owsianych zmielonych na mąkę

1 łyżka otrąb owsianych

pół łyżeczki cynamonu

pół łyżeczki sody

szczypta soli

cukier / słodzik

Ilość suchych składników (płatki, otręby) powinna być dodana raczej 'na oko' w zależności od wielkości banana. Chodzi o to, by całość była odpowiednio gęsta.

Banana rozgniatamy i mieszamy z płatkami, mąką owsianą i otrębami. Dodajemy resztę składników i gotową masę wykładamy porcjami na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec przez 20-30 minut w temperaturze 150 stopni.

Pewnie już dążyliście zauważyć, że moje ciasteczka są dwukolorowe. Do połowy masy dodałam od siebie trochę kakao. Musiałam, moja ciekawska natura. Oczywiście jeśli chcecie dorzućcie od siebie np. suszoną żurawinę lub inne zdrowe dodatki! Poniżej zamieszczam zawartość paczek. Chyba już nikogo nie dziwi mój entuzjazm? :)

Paczka I

Paczka II

Paczka III