sobota, 23 czerwca 2012

Banan, toffi, ryż...

Ja to doskonale wiem, że czasem mam dziwne pomysły na obiad. 
Bo kto je na "danie główne" coś, co równie dobrze mogłoby być deserem? Raczej nic nie poradzę, że czasem jak widzę jakiś składnik np. głupi serek naturalny - posłodzę go, posmaruję nim kanapki i po zjedzeniu stwierdzę, że świetnie pasowałby np. z RYŻEM? Skoro robi się ryż na mleku albo miesza go z mascarpone to dlaczego nie z innym nabiałem?

Z taką właśnie chwilą "nagłej ochoty" powstał pomysł na (musiałam to jakoś nazwać):

Śmietankowy ryż z bananem i sosem toffi


Sos Toffi - bo niedawno otworzyłam go do deseru
Banan - a tak mi akurat pasował
Po przeczytaniu u Rocksanki o serku Ricotta (zaraz po zjedzeniu swojej wersji!) pomyślałam, że ryż smakowałby z nim równie dobrze albo nawet lepiej ze względu na jego specyficzny i intrygujący smak. Ogólnie jestem strasznie nabiałowa, więc dla mnie wszelkie jogurty i twarożki to raczej codzienność. Ważne, żeby coś do tego dodać, wkroić owoc, wlać polewę, dosypać musli... Może poniższe zdjęcia zachęcą Was do spróbowania - jeśli nie na piątkowy słodki obiad to przynajmniej w formie deseru :)



Proporcje wg możliwości ilościowych i własnego uznania. A potrzebujemy jedynie:
  • ugotowanego ryżu
  • serka naturalnego, posłodzonego (u mnie ten duży - 400g z Biedronki)
  • banan pokrojony w talarki
  • sos toffi do lodów i deserów
Ryż mieszamy z serkiem, na wierzch układamy banana i całość obficie zalewamy sosem. Ja dla smaku ryż trochę posoliłam (ale to wynika z moich dziwnych upodobań do łamania smaków).
Smacznego :)



Braciszku, a teraz pomóż mi trochę i potrzymaj miseczkę :)


14 komentarzy:

  1. Uwielbiam ryż na słodko, więc bardzo podoba mi się taka kombinacja:-).

    OdpowiedzUsuń
  2. super pomysł:) coś innego jak ryż z jabłkami:D musi być pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  3. mieszanka wszystkiego co lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  4. aż zamruczałam jak zobaczyłam;) wygląda przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. dodaję do przepisów, które muszę wypróbować:)

    OdpowiedzUsuń
  6. oo dobre połączenie :D ale faktycznie że to obiad to się nie spodziewałam :) chociaż jak mam ochotę na słodkie to wolę takie coś zjeść na obiad niż wieczorem :))) Smacznego i pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. skoro naleśniki są na słodko i zapiekanki jabłkowe to ja nie mam nic przeciwko innym słodyczom ;D

      Usuń
  7. Kokilko, widzę zmianę miejsca ;] ładnie tu u Ciebie, tak jasno i minimalistycznie.
    pyszny taki ryż.. oj, na pewno się w ustach rozpływa.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zmiana miejsca w sumie spowodowana bardziej okolicznościami niż własną zachcianką, zawsze brakowało mi odwagi do zmiany adresu ;]

      Usuń
  8. jadłam tak bnanie z truskawkami a Twoja wersja podoba mi się bardzo:)) pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  9. banany z toffi brzmią jak marzenie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. kokilko! banany wyglądają bardzo apetycznie! w połączeniu z tofii muszą być niesamowicie smaczne! do tego jakie piękne zdjęcia! :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dzisiaj pokochałam ten cudowny owoc, muszę koniecznie wypróbować Twój przepis !

    OdpowiedzUsuń
  12. Mniaaam, banany i ryż, super :)
    Pozdrawiam ♥

    OdpowiedzUsuń