JaJwokado i KONKURS - Zimowe Historie

"Zimowe Historie" - Przypomnienie o KONKURSIE

Wystarczy odpowiedzieć na pytanie (w linku TUTAJ):  

Jakie jest Twoje najsmaczniejsze, świąteczne wspomnienie z dzieciństwa? ;)

Do wygrania rewelacyjne nagrody - sprzęt elektryczny firmy Russell Hobbs.

Więcej na temat konkursu i jego warunków znajdziecie w poprzedniej notce (klik).

~~~~~~~~ * * * ~~~~~~~~

Co do samego śniadanie - dzisiaj mi się upiekło.

Co potrzebujesz?

- pół awokado
- 1 małe jajko (część białka i tak trzeba będzie odlać)
- masło
- sól i pieprz
- dodatkowo świeża bagietka

Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Połówkę awokado delikatnie nasmarować masłem, posolić i posypać lekko pieprzem. Ostrożnie wbić jajeczko i ponownie obsypać przyprawami. Można dodać też parmezan i płatki chilli ;)

Ja zapiekałam 10-15 minut (najlepiej, gdy żółtko pozostanie płynne), a by ułatwić sobie zachowanie pozycji leżącej użyłam kokilki, by całość pozostała w pozycji leżącej przez cały czas pieczenia. Obowiązkowo zagryzać chrupiącą bułką ziarnistą z masłem ;)