Z dodatkiem cukru kokosowego i wiórek kokosowych. Polane stopionym masłem. Śniadanie mistrzów :)
Kokosowe kluseczki serowe
(1 porcja)
150g serka naturalnego (twarożkowego)
1 jajko
3 łyżki mąki
1 łyżka wiórek kokosowych
1 łyżeczka cukru kokosowego, (dostępne w SMAK-COM)
szczypta soli i aromat śmietankowy
Dodatkowo: stopione masło do polania i brązowy cukier do posypania
Serek, jajko, mąkę, wiórki i cukier kokosowy miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Masę przekładamy na płaską powierzchnię (deskę na przykład) i za pomocą łyżeczki zsuwamy porcje ciasta na osolony wrzątek (dobrze od czasu do czasu zamoczyć łyżeczkę w gorącej wodzie, wtedy nie będzie się przyklejać). Gotujemy do momentu wypłynięcia klusek na wierzch. Łyżką cedzakową przekładamy danie na talerz, polewamy masłem i posypujemy cukrem.
Smacznego!
Takie kluseczki to moje comfort food, jednak kokosowej nuty wcześniej w nich nie było. Czas na zmiany, bo czuję, że będę zachwycona. :)
OdpowiedzUsuńdobrze wiórki zalać odrobiną ciepłego mleka żeby puściły trochę smak :)
UsuńSama przyjemność na talerzu ;D
OdpowiedzUsuńkluseczki z serka fantastycznie smakują - ta ich lekkość i delikatność jest najlepsza :) kokosowe tym bardziej smaczne :)
OdpowiedzUsuńnie wiedziałam, że będą aż tak delikatne ;)
UsuńUwilebiam wszelkie kluski gdzie występuje chociaż trochę sera. Od ruskich, po leniwe. Twoje też wyglądają bardzo apetycznie, ty bardziej, że jeszcze są tam wiórki kokosowe które też bardzo lubię :) Po prostu trafiłaś w mój gust tym śniadaniem :D
OdpowiedzUsuńa to się cieszę ;)
UsuńKojarzą mi się trochę z leniwymi, ale z takimi nutami smakowymi musiały być jeszcze smaczniejsze :>
OdpowiedzUsuńJejciu! Wyglądają jak puszek :)
OdpowiedzUsuńDzisiaj właśnie przypomniały mi się moje lane kluski i myślałam o zrobieniu ich jutro na śniadanie/ dzisiejszą kolację. Może taka odmiana byłaby nawet fajniejszą opcją :D
OdpowiedzUsuńte kluseczki musiały być obłędne! :)
OdpowiedzUsuńCudne :) wyglądają przepysznie!
OdpowiedzUsuńbardzo zachęcające śniadanie ! :D
OdpowiedzUsuń"Posypane cukrem, polane masłem" - to brzmi zbyt pięknie, aby mogło być prawdziwe :D Muszę ich kiedyś spróbować. Koniecznie!
OdpowiedzUsuńno to zachęcam do zrobienia :)
Usuńuwielbiam takie delikatności - potem czuję się lekko:)
OdpowiedzUsuńAle pomysł z tą nutą kokosową! Ekstra;)
OdpowiedzUsuńCo za pyszności !!!
OdpowiedzUsuńAle to musi byc pyszne!!! :P
OdpowiedzUsuńkokosowe? podoba mi się to!:)
OdpowiedzUsuńprezentuje się wyśmienicie !:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam wszystko co z kokosem :)
OdpowiedzUsuńSuper takie kluski, z kokosem muszą być pyszne!
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie połączenie :) Świetny pomysł
OdpowiedzUsuńwspaniałe połączenie
OdpowiedzUsuńzapraszam do siebie na konkurs http://www.piernikowa-chata.blogspot.com/2014/04/konkurs-2w1-wielkanoc-z-decomorreno.html
Hallo, to ja Marta, muszę uznać, iż nader frapująco piszesz twojego bloga, niezwykle życzliwie na niego wstąpię myślę, że jeszcze nie raz, pozdrawiam Ciebie, całusy !
OdpowiedzUsuńNapiszę tylko, PYCHA!
OdpowiedzUsuń